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30/09/2026CULTURE DU VIVANT - LE LABORATOIRE
Festival des Solutions Écologiques
Du 17 au 19 septembre 2026 à l'École d'Art de Belfort

À l’occasion du Festival des Solutions Écologiques 2026, et grâce au soutien de la Région Bourgogne-Franche-Comté, l’École d’Art de Belfort, G. Jacot vous propose deux journées de partage à la croisée de l’art, de l’écologie, de l’alimentation et de la transmission : « Culture du vivant – Le Laboratoire ».
Ateliers et découvertes culinaire, rencontres artistiques et poétiques, expérimentations autour de l’alimentation et des modes de consommations durables.
Au cœur du projet : le jardin de l’École et une nouvelle cuisine‑laboratoire, conçue comme un espace de transformation des récoltes mais aussi comme un lieu de rencontre, de transmission et de création.
INAUGURATION DU LABORATOIRE DU VIVANT
JEUDI 17 SEPTEMBRE À 18h30
L’École d’Art inaugure officiellement son nouveau Laboratoire, espace dédié aux expérimentations culinaires et artistiques. Pour cette première soirée, le chef Jean‑François Dusart, cuisinier et animateur nature, et les étudiant·es de la classe préparatoire vous proposerons un buffet autour d’une question :
À quoi pourrait ressembler une alimentation durable et bénéfique pour la planète, la santé et l’ensemble du vivant ?
Un moment convivial pour découvrir ce nouveau lieu, rencontrer les étudiant·es et échanger autour de l’alimentation durable.
Entrée libre

ATELIER COLLECTIF
VENDREDI 18 SEPTEMBRE
Réunissant les jeunes de l’ÉPIDE, leurs formateurs et le chef Dusart autour de la cuisine et de l’alimentation durable.
Un temps de pratique, d’échange et de transmission pour expérimenter ensemble une autre manière de cuisiner et de se nourrir.
Atelier réservé aux membres de l'EPIDE
©Agnès Lloret, vues de vie(s), paradis fané, 2026
BANQUET SENSORIEL PARTICIPATIF : LE BAROQUE DES SIMPLES par L'IMAGINARIUM
SAMEDI 19 SEPTEMBRE
L’École d’Art de Belfort invite l’Imaginarium et ses créateur·rices associé·es et la plasticienne associée Agnès Lloret pour une expérience sensorielle et artistique autour des plantes locales cultivées à La Cabane aux Herbes, à Chaux.
Dans l’abondance de ce banquet laissez-vous guider instinctivement vers une odeur, un dessin brodé, un haïku, pour choisir vos plantes favorites et découvrir leurs spécificités.
Prenez le temps d’observer, d’explorer, d’aller à la rencontre de ce qui vous est proposé. Face à l’abondance, recentrez-vous sur ce qui vous touche, vous interpelle - sans céder à la tentation de tout embrasser. Vous pourrez ensuite déguster leur assemblage dans un cocktail poétique !
Avec Chloé Poupeville, de La Cabane aux Herbes (Chaux), Sophie Monesi, de l’Imaginarium (Belfort), et Agnès Lloret, plasticienne.
En continu de 14 h à 17 h
Dans les espaces d’exposition de l’École d’Art de Belfort
Entrée libre

ATELIER ÉCOPRINT EN FAMILLE
SAMEDI 19 SEPTEMBRE
Dans le cadre exceptionnel du Jardin suspendu de l’École d’Art, participé en famille à un atelier d’écoprint avec l’artiste-artisane Claire Roullin. Une expérience à la fois artistique, scientifique et sensorielle pour découvrir comment les plantes peuvent devenir une matière de création.
De 14 h 30 à 16 h 30, à partir de 6 ans
Dans le jardin de l’École d’Art
Sur inscription auprès de l’École d’Art : [email protected] – tél. : 03 84 36 62 10
VISITE INÉDITE DES JARDINS DE L'ÉCOLE D'ART
SAMEDI 19 SEPTEMBRE
À l’occasion des Journées Européennes du Patrimoine Sur les hauteurs de la Corne de l’Espérance se cache un jardin suspendu de plus de 1 000 m², accessible uniquement depuis l’École d’Art de Belfort. En plein cœur de la ville, ce site singulier accueille des espaces de culture, d’observation et de création.
La visite permettra de découvrir un espace en transformation et de comprendre comment un ancien site militaire peut devenir aujourd’hui un lieu de création, de transmission et d’expérimentation autour du vivant.
Trois départs de visite : 14 h, 15 h et 16 h (18 pers. max. par visite)
Sur inscription auprès de l’École d’Art : [email protected] – tél. : 03 84 36 62 10



